Primavera

No próximo dia 23, começa a estação mais florida do ano, a Primavera! Esta é a estação do reflorescimento da flora, portanto, as ruas ficam mais bonitas e mais coloridas.

A estação que precede o verão é a preferida de muitas pessoas por não ser tão quente, nem tão frio, e pelas flores que embelezam os lugares!

E Campos do Jordão é um ótimo lugar para visitar na Primavera! Aproveite e visite o Satélite.

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Um Passeio

Flávio de Azevedo Lucci

Não, hoje não é dia de finados, nem aniversário ou qualquer data significativa para alguma pessoa querida que já nos deixou. Foi simplesmente o acaso que me fez entrar no cemitério nesta manhã de sábado. Estava por perto e precisava fazer hora, esperar o comércio abrir suas portas.

São sete horas de uma úmida manhã – choveu bastante esta madrugada – e eu estou aqui, passeando por entre as tumbas (nem sequer passei pela capela), sem sentir nenhuma tristeza especial. Movimento algum no Campo da Esperança. Ninguém chorando. Muito cedo para os mortos receberem suas visitas. Há uma sonolência no ar, que parece nos dizer que estão todos cansados das invocações feitas durante a noite, afinal de contas era uma sexta-feira e, nas encruzilhadas, uns restos de despachos estão ali para confirmar as minhas impressões.

Dentro do automóvel, me desloco bem lentamente por entre ruelas, a observar a estética dos túmulos. Este coberto de mármore branco, aquele de granito preto, outros apenas no cimento. Evito ler o que está escrito nas lápides. O verde das plantas me chama mais atenção conjugado com o piar dos pássaros. Está uma linda manhã, o sol começa a brilhar sobre as gotículas de água que ficaram no gramado e nas folhas das árvores. Essas pedras, esses dizeres, não passam de vaidade. Aos meus olhos o cimento recoberto de musgo traz muito mais beleza. Para que essas coroas de flores, se as pétalas caídas daquela paineira enfeitam muito mais?

Caminhando a pé, com um carrinho e algumas ferramentas, vejo passar um jardineiro. Está na hora de iniciar sua lida. Aparar o mato que cresce desordenadamente por onde tiver terra, nessa temporada de chuva. O trabalho desse homem é uma homenagem muito mais bela do que qualquer ramalhete de flores, amputadas de seus talos, que por mais bem arranjadas ao pé das cruzes acabarão por murchar e secar, deixando transparecer a verdadeira imagem da morte. O esquecimento.

Paro à sombra de uma casuarina e ouço os bem-te-vis. Uma sonoridade incrível! O sol já está quente. Penso em uma prima de segundo grau, falecida recentemente no Rio, cujo corpo teve de ser transportado para São Paulo para ser cremado, como era seu desejo. Muita movimentação para quem já se cansou desta vida! Eu não. Quando terminar esta minha aventura, vou preferir ficar por aqui, alimentando essas árvores, que alimentam esses passarinhos, que alimentam esse cenário, que alimenta nossos espíritos, nossas recordações.

Agora está na hora. Preciso ir à loja aqui trocar um relógio despertador que comprei e não funcionou.

Temporada gastronômica da alcachofra – Campos do Jordão

A primavera em Campos do Jordão é conhecida pela sua beleza e abundância de flores e para celebrar a chegada da estação mais bonita do ano, os restaurantes da cidade resolveram criar a Temporada Gastronômica da Alcachofra que vai até o dia 7 de outubro.

Cada restaurante da cidade deve executar uma receita com o elemento tema. Algumas das receitas são: filé de frango recheado com risoto de alcachofra ao molho de manga, do restaurante Mercearia Campos; fondue de alcachofra ao molho de tomate seco, do restaurante Casa Jordão; filé de frango recheado com coração de alcachofras ao molho de saquê, do restaurante Safári Café; entre outros.

A alcachofra é uma flor rica em componentes nutricionais e terapêuticos. Desta flor, consumimos a parte carnuda da pétala, o chamado “fundo” e depois de retirar os espinhos e a penugem, o “coração” da flor.

Restaurantes participantes desta Temporada:

Bia Kaffee: Alcachofra recheada com ragu de carne;
Casa Jordão: Fondue de Alcachofra ao molho de tomate seco;
Charpentier: Alcachofra com salmão indiano e cuscuz marroquino;
Ecoparque Pesca Na Montanha: Flor de alcachofra ao molho de Maple Syrup;
La Gália: Fundo de alcachofra ao alho porró e ementhal;
Le Capivari: Filet recheado com foie gras ao wisky e sautée de alcachofras;
Le Foyer : Alcachofra gratinada com Shiitake;
Lenz Gourmet: Conserva de alcachofras com nirá com fettucine de espinafre;
Matterhorn: Quiche de Alcachofra;
Mercearia Campos: Filé de frango recheado com risoto de alcachofra ao molho de manga;
O Bonde: Beirute de Rosbife com fundo de alcachofra;
Safári Café: Filé de frango recheado com coração de alcachofras ao molho de saquê;
Taberna do Leão: Mignon ao molho de alcachofra.

O homem que volta

Pedro José de Paiva Macedo

Quando parti havia flores no caminho

e ainda era manhã nos meus olhos.

Levando na mala a saudade e os sonhos,

deixando atrás de mim um homem chã.

Com gosto me atirei na vida – à revelia

dos desenganos é que pude ver

que as flores haviam se tornado espinhos

e as manhãs dos olhos – eclipse augural.

Quando voltei…o homem chã encontrei-o mais velho,

espreitando o horizonte, pensando talvez:

“O homem que volta à origem Pátria

não foi feliz desta vez!”.

Desnatural

Lauro Valdir Muller

Não, por favor!
Não me peça escrever
poemas em seu lugar.
Sempre seriam órfãos
com sonhos de aluguel;
perfumes suavizados
de flores artificiais;
sabores adocicados
sumo de falso mel;
pedras falsas lapidadas
em forma de coração;
seriam toques de Midas
sem impressão digital.


Lauro Valdir Muller nasceu em 12 de fevereiro de 1952 na cidade de 15 novembro (SR). Bancário e agropecuarista, vive em Ibirubá.

Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados chegou e nós do No olhar do Satélite separamos duas dicas pra você que vai comemorar essa data com a pessoa amada.

  1. Se pretende investir em um jantar romântico em um restaurante, ligue para o estabelecimento e certifique-se de que o serviço suprirá suas expectativas. Muitos espaços gastronômicos oferecem menus especiais para esta data e cobram preços também especiais; portanto, pesquise antes para não ter surpresas desagradáveis e gastar mais do que planejou.
  2. Aproveite o dia para namorar, afinal, este é o propósito da data. Flores, pelúcias, chocolates e presentes em geral perdem o significado se o casal não está em sintonia. O importante é curtir o momento e a companhia do próximo.

Caso esteja solteiro, não se deixe levar pela onda emotiva. Lembre-se que estar solteiro não é estar sozinho. Você pode passar momentos fantásticos e valiosos com seus amigos e familiares; ou usar o tempo para ler um livro ou um bom filme. Basta querer.